Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#AhlinyaAyam #siapramadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep lengkuas:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 lembar Daun salam
- 1 batang serai ambil putihnya
- 4 lembar daun jeruk
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 1 cm kunyit, memarkan
- 1 sdt-1sdm air lemon
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- Secukupnya garam
- 1 siung bawang putih
- 7-8 siung bawang merah
- 3 ruas lengkuas (lebih boleh)
- 2-3 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep lengkuas
